Cacao Barry - OCOA™ 黑朱古力 70% 1kg

3837

$330.00 HKD

| /

Prices excl. VAT/GST any duty or import taxes🔗

OCOA™ 粒狀黑朱古力 

由於其濃鬱的可可香氣,這款黑朱克力糖衣為廚師提供了無數靈感來源,製作出微甜略帶苦味的朱克力。

70%
Cacao Percentage
39.8% 可可油脂Cocoa butter
30.6% 脫脂可可Fat free cocoa

原豆產區BEAN ORIGIN

可可豆產自科特迪瓦,主要是福拉斯特羅品種。 Q-發酵程序


配對提議PAIRING TIPS

  • 紅椒Paprika
  • 玉桂Cinnamon
  • 雲尼拿Vanilla
  • 牙買加胡椒Jamaican Pepper
  • 丁香豆Cloves
  • 海鹽之花Fleur De Sel
  • 黑莓Blackcurrant
  • 梨Pear
  • 杏鋪Apricot
  • 焦糖Caramel
  • 帶子Sea Scallops
  • 麥芽Malt Extract

About Shipping :

  • Delivery🚛 : Free delivery- HK local spend $1000, less shipping fee $45up, normal 1-3 working day after order shipped .(except preorder) Outlaying area+1days. Sat after 13.00ship day will on Tue. via SF

配送🚛:香港本地消費滿1000港元免運費,少於另加$45起運費,訂單發貨後1-3個工作天內送達(預購商品除外)。偏遠地區需額外1天。週六下午1點後下單,將於週二透過順豐快遞出貨。