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Valrhona
4010
$1,560.00 HKD
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牛奶朱克力棒條 可可棒:可可含量最少39%。質地細膩柔滑,展現出濃郁而深厚的牛奶風味。 非常適合搭配茶或咖啡,適用於酒店、餐飲 2 x 1公斤(1公斤約等於244粒)
成分 過敏原 牛奶、大豆。可能含有:麩質、堅果。
原料 糖、可可脂、全脂奶粉、可可豆、乳化劑:大豆卵磷脂、天然香草提取物。
Weiss cacao powder 4kg
Valrhona 70% 黑朱古力條 Valrhona Eclat Andoa Noir 70% chocolate stick - Organic & Fairtrade 2kg
可可磨漿機
工匠 可可塊 100% 有機 Arriba Criollo
植物膠凝劑 素食凝膠Vegetable gelling agent 500gr.
Callebaut 811 黑朱古力54%
Sodium Alginate 海藻酸鈉
66% 法國Valrhona 加勒比海朱古力粒