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Home 朱古力 可可 Tulakalum 75% -Valrhona 3KG
Tulakalum 75% -Valrhona 3KG

Tulakalum 75% -Valrhona 3KG

Valrhona

3994

$1,830.00 HKD

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酸澀、苦澀與成熟果香：初嘗時，強烈的酸味與香料的甜味交織融合。苦澀中帶著一絲甜味，圖拉卡倫酒則以濃鬱的成熟果香令人驚喜。


Tulakalum 在瑪雅語中意為“一起”，正是由於我們的合作夥伴生產商 Maya Mountain 和我們的採購團隊的共同努力，我們才得以重新推出這種極其罕見的伯利茲可可品種。


Valrhona Tulakalum 的可可含量為 75%，不含大豆卵磷脂。其高脂肪含量來自可可，為各種糕點製作和巧克力應用(包括塗層）提供了理想的質地。


這款巧克力選用伯利茲最優質的可可豆，可可含量高，口感獨特。純正伯利茲。

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