Valrhona 碎黑朱古力 Nyangbo 68% (迦納) 2.5kg

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$5,261.00 TWD

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單一產地迦納

Ground Single Origin Ghana Chocolatey & Roasted

味道感 :甜,辛辣, 烤味, 雲尼拿條

在加納南部,種植可可樹已經成為一個多世紀以來的傳統。這片陽光明媚、肥沃濕潤的地區擁有溫暖、陽光炙烤的土地,是用於製作 Nyangbo 68% 的可可的產地。
在海灣海灘和沃爾特湖之間,在不斷沐浴熱帶雨水的土地上,農民種植非洲最好的可可之一。

包裝 : 2.5 kg

合使用: 雪糕, 雪芭, 淋面, 朱古力飲品 

Cocoa beans from Ghana 60.48%, sugar 31%, cocoa butter 8.1%, emulsifier: sunflower lecithin 0.4%, natural vanilla extract 0.02%.