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Stabpure 150g (雪芭 /雪糕) stabilizer | Louis Francois

Stabpure 150g (雪芭 /雪糕) stabilizer | Louis Francois

Louis Francois

4055

$919.00 TWD

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Louis François新產品Stabpure擴大了不至於雪糕(冰淇淋)ice creams 還有雪芭(雪酪)sorbets穩定劑的產品範圍

Stabpure由植物纖維製成，不含任何添加劑或E編號，能提供滑順口感、增加膨脹度並延緩冰晶形成, 可用在雪芭 /雪糕製作使用

應用方式：

  1. 先將混合物預分散於粉料中。

  2. 將混合物加入液體中，隨後進行巴氏殺菌。

  3. Stabpure能完美融合於水質基底或水果基質的環境中。

建議用量： 平均0.5%至1%。

成分： 亞麻籽纖維、車前子纖維
淨重： 150公克


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