4077-CH20
$1,190.00 TWD
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Splendid Color系列天然脂溶性著色食品由以植物(蔬菜、水果、植物)為基礎的微粉製成。真正的100%天然植物濃縮物,具有著色力,不含添加劑,不會改變您製備的食物的味道。
Ingredients : Concentrate of radish, apple and blackcurrant. Maltodextrin, citric acid. Gluten free.
食材:蘿蔔、蘋果和黑加侖濃縮液。麥芽糊精、檸檬酸。不含麩質。
使用:
在脂溶性使用中:讓微粒有時間溶解以獲得完美的效果(約 3 分鐘)。
水溶性使用的可能性:添加到設備之前先稀釋。
烘焙時(馬卡龍、蛋糕等):尊重低溫烘焙(低於 100°)。
在糖霜中:等待顆粒完全溶解。
劑量:每份製劑0.5%至1%之間。
保存方法:避光、避熱。用後請蓋好蓋子。觀察解凍過程。