Kappa Gum | Sosa | 600gr. 卡帕角叉菜膠凝粉 | 香港

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$3,365.00 TWD

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ingredients: 卡帕角叉菜膠 Carrageenan E407

  • 一種超快速膠凝劑,凝固非常快(在 105°F 或 40°C 下)

一種由海藻製成的粉狀膠凝劑。
為獲得最佳使用效果,請在加熱時將產品與液體混合。 適用於所有液體,不能再加熱,不可冷凍
並且是天然來源。
您可以使用該產品製作堅硬的凝膠(如糊狀物、果凍和果醬)。

性質:膠凝劑。
使用方法:將粉末與其餘固體一起倒在液體上並加熱。
應用:任何液體加工。
闡述:冷果凍/凝膠泡沫

用量:1-10/升。