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$1,620.00 TWD
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產地:日本
專業用途,1公斤包裝
塊狀尺寸:1 x 1 x 0.5厘米
這款可可含量為62%的巧克力採用農林複合經營方式種植的可可豆製成。它具有類似乾果的果香和微酸的口感,以及濃鬱的可可風味。
巴西亞馬遜河口附近的托梅-阿蘇地區種植綠色可可,該地區位於巴拉州首府貝倫以南約230公里處。當地採用農林複合經營模式,將可可種植與其他作物混種,以適應亞馬遜森林生態系統,從而實現森林砍伐後的恢復和可可種植。這種模式不僅有助於環境保護,也有助於提升巴西小農戶的經濟穩定性。
這款巧克力成分簡單,可可味純粹。
可可含量:63.44%
可可脂含量:11.95%
可用於製作各種糖果和麵包。濃鬱的可可風味,口感醇厚,甜度和濃鬱度達到完美平衡。

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