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瓜爾膠粉Guar Gum

Sosa

2939

$2,392.00 TWD

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Prices excl. VAT/GST any duty or import taxes🔗

  • 不含麩質
  • 素食
  • 不含小麥
  • 全天然增稠劑
  • 非常適合烘焙、烹飪和製作冰淇淋

 size: 750gr

瓜爾膠是一種天然纖維，源自於原產於印度和巴基斯坦的瓜爾豆植物。它主要用於增稠醬汁和調味品，也可用作無麩質烘焙的黏合劑，使烘焙食品無需麩質即可發酵。

特性：增稠劑。
使用方法：與液體混合並煮沸冷卻
應用：任何類型的製劑，無論其酸度如何。
觀察結果：凍結穩定。
製作方法：醬汁/果汁/烘焙產品劑量：2-10 克/公斤

 

Cake: Use 1/4 teaspoon per cup of flour

Bread: Use 1 teaspoon per cup of flour

Pizza Crust: Use 2 teaspoons per cup of flour

Salad Dressing: Use 1/8 teaspoon per cup of dressing.

About Shipping :

  • Delivery🚛 : Free delivery- HK local spend $1000, less shipping fee $45up, normal 1-3 working day after order shipped .(except preorder) Outlaying area+1days. Sat after 13.00ship day will on Tue. via SF

配送🚛：香港本地消費滿1000港元免運費，少於另加$45起運費，訂單發貨後1-3個工作天內送達（預購商品除外）。偏遠地區需額外1天。週六下午1點後下單，將於週二透過順豐快遞出貨。

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