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八爪魚薄片製作器 |章魚薄片 |薄片模具

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3892

$6,695.00 TWD

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尺寸：直徑10厘米 x 高23厘米
組件：
- 1個帶孔底板
- 1個蓋板
- 銷釘
- 圓柱形模具
重量：0.68公斤
容量：1.5公斤

產品描述：
這款廚師神器非常適合製作形狀完美的生魚片。不銹鋼八爪魚壓模專為製作八爪魚魚片及其他壓製食品（如牛肉生魚片）而設計。實用的螺絲壓製機制讓準備過程快速簡便。一旦達到理想的緊實度，可移除壓製機制，將裝有食材的圓柱模具直接放入冰箱冷藏。

使用方法：

去除八爪魚的眼睛和內臟，用冷水仔細沖洗，去除殞留沙粒。
在大鍋中加入胡蘿蔔、芹菜、洋蔥、黑胡椒粒、鹽和月桂葉，注入足量水，加熱至沸騰，煮45-60分鐘。
將帶孔底板置於圓柱模具底部，用銷釘固定。將八爪魚放入模具，蓋上蓋板，緩慢旋轉螺絲壓緊。
放入冰箱冷藏過夜（至少12小時），取出切片即可食用。

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